- Restaurant Kanalpackhaus * / Kiel - Holtenau
- Wirtschftsjunioren der IHK / Lüneburg - Wolfsburg
- Restaurant Mosaik / Lauenburg
- Landesgartenschau 2006 / Winsen (Luhe)
- Restaurant Ratskeller / Lüneburg
- Restaurant DGH Borstel / Winsen (Luhe)
- Restaurant Romaris / Holtorfsloh
- Firma Working People (Eventmanagement) / Königswinter
- Restaurant Bauernstube / Kiel - Schilksee
- Restaurant Gundelfinger / Dannenberg
- Firma Event Catering GmbH / Worms
- Restaurant Stadthalle / Winsen (Luhe)
- Hotel - Restaurant *** Fährhaus / Tespe
- Restaurant Die Schote / Kiel - Kronshagen
- Landhotel Dreiklang **** / Kaltenkirchen
- Restaurant Zwick / Hamburg
- Firma van der Rest Sailcharter / Hamburg & Dordrecht NL
- Restaurant Garbs am Markt / Kirchweyhe b. Bremen
- Hotel - Restaurant Quellenhof *** / Mölln
- Restaurant La Posada (spanisch) / St. Dionys
- Firma Panem et Salis Catering / Hamburg
- Grossegler "Regina Maris" / Kiel
- Restaurant Lava / Kiel
- Hotel Alter Markt *** / Dannenberg
- Restaurant im Tontaubenclub / Wohltorf
- Grossegler "J.R. Tolkien" / Hamburg
- Restaurant "Treibhaus" / Marxen
- Firma Kröger & Kollegen / Hamburg
- Restaurant Grillhaus (kroatisch) / Soltau
- Firma Unilever Food Solution (Produktpräsentation) / Hamburg
- FIFA WM 2006 / Germany
- Restaurant Aalkate / Bispingen
- Hotel Landhaus Kampen **** / Kampen - Sylt
- Firma Hanse Catering / Hannover
- AOL - Arena (Volksparkstadion) / Hamburg
- Restaurant Gasthof Schönhorst / Schönkirchen b. Kiel
- Kochkurs Küche & Bad / Hamburg
- E.ON Avacon Betriebskantine / Lüneburg
- Restaurant Il Giardino (italienisch) / Stelle
- Firma Take Effect GmbH / Hamburg
- Restaurant Laterna Magica / Winsen (Luhe)
- Hotel - Restaurant Camp Reinsehlen **** / Schneverdingen
- Restaurant Olymp (griechisch) / Winsen (Luhe)
- British Day / Hamburg
- Küchenpräsentation Möbelhaus Rulfs / Winsen (Luhe)
- Restaurant Zum Böhmegrund / Bad Fallingbostel
- Hotel - Restaurant Hannover / Walsrode
- Polo - Club / Hamburg
- Forsthaus Hübental / Duderstadt
- Restaurant La Grotta (italienisch) / Göttingen
- Restaurant Schote / Duderstadt
- Restaurant Landhaus Leineturm / Northeim
- Hotel Niedersachsenhof *** / Gieboldehausen
- Restaurant Picasso (mediterran) / Göttingen (CJ - Jaeger)
- Restaurant La Cucina (frische Küche) / Kassel
- Restaurant Hofküche (Bio-Küche) / Duderstadt
- Restaurant Ratsbrauhaus / Hann. Münden
- Diverse Privatkunden / Bundesweit
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